Какой вкус у питахайи, виды питахаи

Какой вкус питахайи?

Описать вкус драконьего фрукта очень сложно, очень уж он необычный. По структуре и зернистости он напоминает киви, но без кислинки, а по сладости ближе к банану. Здесь еще большое значение имеет разновидность дракон фрукта.

Разные виды питахайи:

Можно насчитать как минимум 3 разновидности питахайи, которые будут отличаться друг от друга цветом кожуры, цветом мякоти и вкусом.

3 вида питахайя

  • Питахайя красная. Обладает самым ярким вкусом и запахом. Кожура плода ярко-розовая, мякоть также имеет насыщенный розовый цвет с большим количеством мелких зерен. В магазинах стречается она редко, т.к. этот сорт сложнее всего поддается культивированию.
  • Питахайя костариканская очень похожа на красную разновидность кожурой, она ярко-розовая, а вот мякоть — белого цвета. Имеет слабый, можно даже сказать, пресный вкус, при этом практически не имеет запаха.
  • Питахайя желтая имеет кожуру желтого цвета с белой мякотью. Мякоть у этой разновидности самая сладкая хотя и не обладает сильным ароматом. Это самых культивируемый сорт питахайя.

Если вы хотите попробовать питахайю впервые, советуем вам остановить свой выбор на красном или жёлтом виде. Вкусы у них наиболее яркие и вы сможете понять в чем же особенность этого драконьего фрукта. Ну а любителям сладостей напоминаем, что желтый сорт самый сладкий.

Возможно, вас заинтересует:

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *