Если вы любите вкусные десерты, но при этом следите за фигурой, предлагаем вам вариант полезных низкокалорийных блинчиков из протеина.
Для того чтобы приготовить вкусные протеиновые блинчики вам понадобится:
- 250 мл. воды,
- 60 гр. протеина (лучше брать мицеллярный),
- 50 гр. муки,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка оливкового масло (или подсолнечного),
- Соль по вкусу.
В глубокой миске ( мы использовали шейкер, но миска вполне подойдет) смешайте сначала протеин и воду. Для быстрого смешивания можно использовать миксер, но венчика или вилки тоже будет достаточно. После того как у вас получилась однородная смесь, в нее мы добавляем яйца и муку. Взбивать тесто нужно пока не пропадут комочки. Затем добавляем масло и немного соли, перемешиваем еще. Такой рецепт подойдет и для приготовления больших блинов и для маленьких оладушков. Тесто готово, можно разогревать сковороду.
Жарить протеиновые оладья можно без масла (масло мы добавляли прямо в тесто). На хорошо разогретую сковородку выкладываем смесь и жарим примерно по 3 минуты на интенсивном огне. Если огонь средний, время увеличится до 5 минут. Вот так легко и быстро вы приготовили вкусный, а главное низкокалорийный десерт.